Créé en 1992 par Guy Vialis et dévelopé puis fabriqué dans le
respect de la tradition et du savoir-faire Thiernois
par SCIP, le Château Laguiole avec son manche en
corne grise ou blonde est le départ d’une grande
lignée de sommeliers.
Développé en 1998, le sommelier Château
Laguiole Grand Cru avec des mitres inox plus
longues, affirme la supériorité de la ligne Château
Laguiole sur tous les autres sommeliers.
Choisi depuis plus de 26 ans par tous les meilleurs
sommeliers du monde, de Giuseppe Vaccarini (1972)
à Paolo Basso (2013), le sommelier Château
Laguiole s’est paré selon les goûts et exigences de
chacun d’entre eux. Cela a créé une gamme de
couteaux sommeliers unique dans le monde Entier .