manki-kim-BtHjHxh-D7I-unsplash.jpg

Création avec M. Vialis du couteau

SOMMELIER CHATEAU LAGUIOLE

 

SANNAJUST JEUNE

acquiert Vauzy Chassangue

 

18

50

 

19

45

 

19

67

 

19

75

 

19

93

 

20

07

 

20

18

 

LA MANUFACTURE

 

Depuis le moyen-âge la ville de Thiers s’est imposée comme le berceau de la coutellerie traditionnelle. Dès 1751 Louis Vauzy diffuse ses premiers modèles, alliant élégance et solidité, qui seront reconnus à travers l’Europe pour l’excellence de leur fabrication.

 

Au début du XXème la manufacture prospère, devenue Vauzy-Chassangue en 1850, elle participe aux illustres expositions universelles. Depuis, la fidélité au savoir-faire hérité ne s’est jamais démentie et a conquis de grands noms français du luxe. La gamme de fabrication s’est élargie en associant des objets publicitaires tels que les limonadiers utilisés sur les plus grandes tables des brasseries et hôtels parisiens. Devenue SCIP FRANCE, la société développe, au sein de la Manufacture de Coutellerie THIERS, des couteaux mais aussi de nombreux articles d’art de la table, des sommeliers pour de célèbres maisons de vin ou d’élégants bouchons de champagne.

L’attachement à cette tradition séculaire de savoir-faire traditionnel a permis à la société de rencontrer des diffuseurs au sein de toute l’Europe et de poursuivre son chemin à l’international dans la plus pure tradition du luxe français. Claude THIERS, le président, s’inscrit dans l’héritage prestigieux des fondateurs en veillant à faire perdurer les fabrications traditionnelles, authentiques et locales. SCIP FRANCE ressemble toujours à son époque, résolument contemporaine en proposant plusieurs gammes issues de la tradition de la coutellerie mariant matériaux nobles et aciers haut de gamme.

 

La Société

 VAUZY CHASSANGUE

une des plus anciennes coutellerie à Thiers.

 

HISTORIQUE

 

Henri Sannajust crée

SANNAJUST JEUNE

 

Sannajust Jeune devient

SCIP

avec l'arrivée de Léo Sannajust

 

19

95

 

20

15

 

20

21

 

SCIP est le premier fabricant

du couteau LE THIERS

 

Lancement de la marque

L'EPICURE première gamme

de couteaux de cuisine

 

Lancement du sommelier haut de gamme

LAGUIOLE TRADITION intégrant pour

la première fois un levier double étage

 

Lauréat des  TROPHEES PME RMC

 avec la gamme de baguettes

asiatiques Laguiole Tradition inox

 

Reprise de SCIP par la

MANUFACTURE DE COUTELLERIE THIERS

SCIP devient SCIP FRANCE