COUTEAU TRANCHELARD — LAGUIOLE TRADITION®

Couteau de cuisine en acier laminé inoxydable trempé 14C28N de très grande qualité au tranchant hyper fin et facile à réaffûter, extrêmement résistant à la corrosion et à l'usure. Le modèle se décline en plusieurs coloris et de matériaux de manche :
 - Stamina rouge, plexi ténéré nacré , plexi bleu nacré, plexi gris perle nacré, ébène, stamina naturel, stamina coral, Olivier.
Le Stamina est un matériau très résistant et imputrécible autorisant le passage au lave-vaisselle ainsi que le plexiglass.
 
Le modèle « Tranchelard » est nécessaire pour le parage et la découpe des viandes et poissons.
 
Longueur lame :   20 cm     Longueur totale : 34 cm   Epaisseur lame : 3 mm