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L'ÉPICURE® A DÉCOUPER — MICARTA
  • L'ÉPICURE® A DÉCOUPER — MICARTA

    Couteau de cuisine japonais de haute qualité en acier inoxydable Damas constitué de 67 couches. Le coeur de la lame est un acier VG10 qui confère un tranchant exceptionnel et durable. Le micarta qui constitue le manche est un matériau très résistant et imputrécible, permettant un passage au lave-vaisselle.

    Le VG10 est un acier inoxydable très haut de gamme appartenant à la classe des aciers "Cobalt steels", contenant du Vanadium pour sa dureté HRC 58.

    Longueur de la lame : 20 cm

    Le modèle « À découper », le plus utilisé, a une fonctionnalité quasiment universelle.

      €149.00Prix
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